猫丸ねずみの大荒れトーク


京都 金平糖 緑寿庵 清水



知人から いただいた 金平糖屋さんの 金平糖のご紹介です!

見かけも かわいくて 今時は種類も たくさんあるようで、

その 種類の 多さに 驚きました!



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何が 巻かれて いるのかと 申しますと、

金平糖の由来や、金平糖の製造過程の説明、

そして、商品の紹介です!


紙を 剥がすと こんな 感じです!



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こちらは、桃の金平糖です!



こちらの 金平糖は、製造過程が長く、

出来上がるまで 二週間も かかる 極上の 金平糖です!

この 製造法で 作られる 金平糖は、日本で ただ 一軒だそうです!

この 金平糖を 作れるように なるまでには、なんと 20年も

かかるのだそうで、正に職人技でしか なし得ない 伝統菓子です!


そして、これだけの 種類の金平糖が 揃っていますょ!

しかも、いつも 全種類があるわけではなく、

季節限定で、旬の物を使用して 作られているんですね!



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お酒の 金平糖なども ありますょ ( ´ ▽ ` )ノ

季節の旬の物を楽しみながら、そして、

各種イベント毎に チョイスができる ところも 楽しいですね!


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バレンタインに、喜ばれ そうですね!


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これを機に、猫丸も こちらに お伺いしてみたいです!




ほな(=゚ω゚)ノ

by neko_nezumi | 2013-12-29 18:51 | 菓子

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by 猫丸 ねずみ
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